Bakes Thảo Điền: Trải nghiệm ẩm thực pháp giữa lòng sài gòn

Bakes Thảo Điền là một bản giao hưởng của kiến trúc, nội thất và nghệ thuật ẩm thực. Lấy cảm hứng từ những khu chợ truyền thống của Pháp, không gian đã được tái hiện một cách tinh tế, kết hợp hài hòa giữa những yếu tố hiện đại và cổ điển.

Thông tin công trình:

Địa điểm: 16 Thảo Điền, Quận 2, Thành Phố Thủ Đức
Đơn vị thiết kế: The Lab Saigon
Diện tích: 1057m2
Năm hoàn thành: 2023

*Bakes Thảo Điền tọa lạc tại khu vực sầm uất nhất thành phố Hồ Chí Minh*

*Quán sở hữu vị trí mặt tiền đắc địa cùng khu vực để xe thoáng đãng, rộng rãi, mang lại sự tiện lợi tối đa cho khách hàng*

*Khu vực chỗ ngồi trước cửa quán được bài trí với nhiều chậu cây xanh, tạo nên không gian thoáng mát và gần gũi với thiên nhiên.*

Tọa lạc tại khu vực sầm uất của Thảo Điền, TP. Hồ Chí Minh, Bakes Thảo Điền là một dự án kiến trúc đầy cảm hứng, được lấy ý tưởng từ những khu chợ truyền thống ở Pháp. Dự án với thiết kế tinh tế, khơi gợi niềm đam mê với bánh ngọt. Mục tiêu của Bakes Thảo Điền là mang đến một không gian ấm cúng và thân thiện, kết nối con người với nghệ thuật làm bánh.

*Công trình được thiết kế lấy cảm hứng từ vẻ đẹp đặc trưng của những khu chợ truyền thống tại Pháp*

*Tầng trệt được thiết kế thành không gian Boulangerie & Patisserie, nơi trưng bày và phục vụ đa dạng các loại bánh ngọt hấp dẫn, đầy màu sắc*

*Những bức tường kính kịch trần tại tầng 1 mang đến không gian ngập tràn ánh sáng tự nhiên*

*Khách hàng thoải mái lựa chọn những loại bánh tươi ngon trong ngày được trưng bày đẹp mắt trong các tủ kính*

*Quầy đồ uống được thiết kế theo phong cách không gian mở, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái cho khách hàng*

Công trình được phân chia thành ba tầng, mỗi tầng có một ngôn ngữ kiến trúc riêng biệt nhưng vẫn tạo nên một tổng thể hài hòa. Tầng trệt là Boulangerie & Patisserie, một không gian mở, tràn ngập ánh sáng giúp tối ưu hóa trải nghiệm mua sắm của khách hàng. Tiếp nối là Bistro & Bar tại tầng một, mang phong cách như một lounge khách sạn sang trọng, ấm cúng, nơi thực khách có thể thư giãn và thưởng thức ẩm thực. Tầng trên cùng là “labo” bí mật – một không gian thẩm mỹ khép kín, nơi các nghệ nhân làm bánh thỏa sức sáng tạo những tác phẩm tinh xảo.

*Cầu thang được thiết kế tối giản, tinh tế, dẫn lối lên không gian Bistro & Bar đầy phong cách*

*Tầng Bistro & Bar được thiết kế mang đậm phong cách của một lounge khách sạn cao cấp, toát lên vẻ sang trọng và đẳng cấp*

Quá trình cải tạo cấu trúc tiền chế cũ kết hợp cùng các yếu tố kính đã được thực hiện một cách tinh tế, nhằm tối ưu hóa không gian và ánh sáng tự nhiên. Ván ép nhuộm màu, với vai trò vật liệu chủ đạo, mang đến một cảm giác ấm cúng và gần gũi, trong khi bề mặt kim loại tạo nên điểm nhấn hiện đại, thân thiện. Sự hòa quyện giữa hai vật liệu này không chỉ tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên của không gian mà còn mang đến một trải nghiệm xúc giác độc đáo và tinh tế cho người sử dụng.

*Khác với sự năng động của tầng trệt, không gian tầng một mang nét sang trọng với những bộ ghế sofa êm ái, tạo cảm giác thư thái và tinh tế*

*Không gian được trang trí bởi những chậu cây xanh tươi, mang lại cảm giác gần gũi và thư thái*

*Không gian được tô điểm bằng các gam màu ấm áp như vàng và cam, tạo nên một bầu không khí ấm cúng và gần gũi*

Mặt tiền của Bakes Thảo Điền tuy đơn giản, nhưng vẫn tạo điểm nhấn với sắc màu thương hiệu rực rỡ. Những lá cờ và mái hiên được bố trí khéo léo, vừa thu hút ánh nhìn, vừa cung cấp bóng râm cho không gian ngoài trời, tạo nên sự cân bằng giữa thẩm mỹ và công năng. Hành lang dài dẫn vào bên trong và khu vườn ngoài trời được thiết kế tinh tế, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Khu ban công xanh mát, với cây cối và hoa tươi sắc, trở thành một điểm nhấn hoàn hảo khi nhìn ra phía hoàng hôn trên dòng sông, tạo nên một khung cảnh thư giãn và lôi cuốn.

*Khu ban công xanh mát, được tô điểm bởi cây cối và hoa tươi sắc, tạo nên một điểm nhấn tuyệt vời đầy cuốn hút*

*Những chiếc ghế màu xanh như hòa quyện với sắc xanh tươi mát của cây cỏ xung quanh*

Trong suốt quá trình thiết kế, sự chú ý đặc biệt của các kiến trúc sư đã được dành cho việc lựa chọn nội thất và cảnh quan. Các loại ghế lounge và nội thất ngoài trời được chọn lọc cẩn thận, không chỉ đảm bảo sự thoải mái tối đa mà còn tạo sự hòa hợp hoàn hảo với tổng thể không gian kiến trúc, làm nổi bật vẻ đẹp và tính năng của từng khu vực.

Bản vẽ công trình tầng trệt

Bản vẽ tầng 1

Bakes Thảo Điền không chỉ là một cửa hàng bánh ngọt mà còn là sự hòa quyện giữa kiến trúc, nội thất và nghệ thuật làm bánh. Với sự kết hợp độc đáo giữa chợ Pháp và bầu không khí địa phương, không gian này không chỉ khơi dậy niềm yêu thích với bánh ngọt mà còn mang lại cảm giác gắn kết, gần gũi cho mọi khách hàng.

Biên tập: Hương Giang

Top 10 Awards là giải thưởng thường niên nhằm tìm kiếm xu hướng tiêu biểu trong ngành Kiến trúc, Nội thất và Công trình xanh tại Việt Nam, thông qua việc lựa chọn ra 10 thiết kế tiêu biểu ở 03 hạng mục: Top 10 House Awards, Top 10 Interior Design Awards, Top 10 Green Project Awards. Giải thưởng được khởi tổ chức bởi KIENVIET MEDIA từ năm 2018 và bảo trợ chuyên môn bởi Hội Kiến trúc sư Việt Nam, Hội đồng công trình xanh Việt Nam (VGBC), Hội Nội thất Việt Nam (VNIA) và Phòng Thương mại Italia tại Việt Nam (ICHAM).

Giải thưởng nhằm tôn vinh các tác giả, tác phẩm tiêu biểu nhằm nêu bật giá trị Thẩm mỹ, Sáng tạo, thúc đẩy sự phát triển của ngành thiết kế Kiến trúc - Nội thất - Công trình xanh nói riêng tại Việt Nam, ngành công nghiệp văn hóa và sáng tạo Việt Nam nói chung và gia tăng giá trị sản phẩm sáng tạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Cách thức tham dự: Nộp trực tiếp tại link website: https://top10awards.vn/nop-bai-du-thi-ngay/
Hạn cuối nộp bài dự thi: 17h ngày 31.12.2024
Thông tin chính thức của giải thưởng vui lòng truy cập:

- Website: kienviet.net, Top 10 Awards, Interior Daily

- Fanpage: Top 10 Awards

- Hotline: 097 6658 102

- Email: top10awards@kienviet.net

- Liên hệ tài trợ/đối tác đồng hành: Ms Hương (Account Manager | huong.media@kienviet.group | 0988.857.346)

----------------------------------------------------------------------------------------

♦ Tổ chức: KIENVIET MEDIA

♦ Bảo trợ: Hội Kiến trúc sư Việt Nam, Hội đồng công trình xanh Việt Nam (VGBC), Hội Nội thất Việt Nam, Phòng Thương mại Italia tại Việt Nam(ICHAM)

♦ Tài trợ Kim cương: Jotun Việt Nam

♦ Tài trợ đồng hành: Cửa nhôm KONIG

♦ Thiết kế triển lãm Top 10 Pavilion: ODDO Architects

♦ Truyền thông: kienviet.net, Interior Daily