Trên toàn thế giới, các quán cà phê cung cấp năng lượng và nâng cao tinh thần mỗi ngày. Chúng đóng vai trò như các trung tâm văn hóa xã hội và không gian thương mại, là nơi lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ bất ngờ và không lên kế hoạch trước; thậm chí ngay cả những quán cà phê nhỏ cũng giúp tăng cường năng lượng cho chúng ta.
Kể từ khi làm việc từ xa trở nên phổ biến hơn, đặc biệt là sau đại dịch COVID-19, các quán cà phê cũng trở thành điểm gặp gỡ của sinh viên và những người làm việc từ xa. Từ đó, các kiến trúc sư và nhà thiết kế càng nhận thấy tầm ảnh hưởng to lớn của thiết kế quán cà phê hiện đại.
Thiết kế một quán cà phê thể hiện sự hiểu biết về cách mà mỗi khu vực đóng góp cho người sử dụng của nó, bao gồm cách để khách hàng ngồi và di chuyển một cách tự nhiên, kích thước của không gian và các khu vực được chỉ định, cách sử dụng phòng một cách hiệu quả chi phí và thực tế, cách mà khách hàng di chuyển xung quanh khu vực, cách để tuân thủ và đảm bảo yêu cầu về sức khỏe và vệ sinh.
Sau đây là các ví dụ về những quán cà phê có thiết kế hiện đại đầy ấn tượng:
Thông qua 17 ví dụ, chúng ta sẽ xem xét cách các kiến trúc sư đã sử dụng các thành phần thiết kế khác nhau để tạo ra trải nghiệm người dùng cần thiết của các quán cà phê hiện đại trên toàn thế giới.
1. Quán cà phê Kaizeyen, Bangkok, Thái Lan
Nội thất quán cà phê kết hợp hài hòa giữa sự ấm cúng và sang trọng tại trung tâm thành phố nhộn nhịp. Những người yêu thích cà phê bị thu hút bởi thiết kế công nghiệp của quán cà phê với mặt tiền bằng kính. Những viên gạch màu xám đậm và nội thất được hoàn thiện từ gỗ sồi tự nhiên chiếm phần lớn các yếu tố nội thất bên trong. Tường tầng trệt và quầy bar đều có một mẫu gạch đặc biệt mang lại cho không gian thêm phần độc đáo.
2. Quán Superanfibio Coffee, Cordoba, Argentina
Thiết kế của quán cà phê với phong cách tối giản và được bao bọc xung quanh bởi lớp kính trong. Khu vực này là phần bổ sung cho một căn nhà truyền thống nằm trong khu vực lịch sử Cerro de las Rosas. Các thành phần tầng vươn ra, cột, chi tiết trang trí cổ điển và một bể nước là những yếu tố quan trọng được giữ lại, nó rất quan trọng để duy trì cấu trúc và giá trị lịch sử của công trình. Grupo Studio sử dụng những thành phần này và kết hợp với cây xanh để tạo điểm nhấn nâng cao giá trị thẩm mỹ và sinh thái của không gian.
3. BigSmall Coffee, Bắc Kinh, Trung Quốc
Được coi là một trong những thiết kế quán cà phê nhỏ của design RESERVE, quán cà phê BigSmall ở Beiluogu Xiang là nơi tụ họp của cư dân trong khu phố này. Để đạt được mục tiêu trở thành một không gian dễ tiếp cận, thú vị và tập trung vào cộng đồng, cơ sở này hoạt động như một quán cà phê ban ngày, một quán bar vào ban đêm, một không gian trưng bày nhỏ dành cho các nghệ sĩ độc lập và một khu vườn công cộng. Bố cục, nội thất và thiết kế vườn xung quanh tạo ra một không gian ấm cúng.
4. Anh Coffee Roastery, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Dự án Anh Coffee Roastery, ra đời vào năm 2021 tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh do Red5studio thiết kế. Văn phòng đã tận dụng không gian có sẵn để tạo ra một thiết lập giống như công viên giải trí với nhiều tầng và chỗ ngồi chung, lấy cảm hứng từ đường phố. Các kiến trúc sư đã tạo ra một môi trường đồng nhất, vừa dễ nhìn vừa thu hút, lấy cảm hứng từ đất sét đỏ bazan xung quanh.
5. Swan Café, Cape Town, Nam Phi
Swan Café là một điểm nhấn mới ở khu phố sáng tạo đang được mở rộng của Cape Town với phong cách mang nét đặc trưng của Paris. Quán được thiết kế bởi nhà thiết kế nội thất và đồ nội thất Nam Phi Haldane Martin, lấy cảm hứng từ sự thanh lịch và vẻ tráng lệ của thiên nga. Nơi đây phục vụ những chiếc crêpes cổ điển, các loại galette ngon và các loại trà cao cấp mang đậm hương vị của Paris.
6. Pink Gorilla Coffee, Hàn Quốc
Dù Gorillas có vẻ mạnh mẽ và hoang dã, nhưng chúng lại là loài ăn thực vật. Thiết kế khu vực nhấn mạnh sự mâu thuẫn lạ kỳ của gorilla. Màu hồng truyền tải sự tinh tế, trong khi hình dạng mang lại cảm giác vô cùng mạnh mẽ với các hình khối giống như đá cứng, gồ ghề. Các nhà thiết kế đã sử dụng các hình dạng đa cạnh, cồng kềnh và nguyên thủy để tạo ra bàn ghế. Kết cấu sàn có cùng hình dạng đa cạnh nhằm nhấn mạnh vẻ ngoài gồ ghề của Gorilla.
7. Quán Kilogram Coffee, Indonesia
Kilogram là một quán cà phê có diện tích 212 m2 được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của một quán cà phê và không gian làm việc đa năng. Mục tiêu chính là tạo ra một môi trường dễ chịu, hài hòa với không gian làm việc xung quanh, đồng thời phục vụ mục đích thương mại. Nó mang đến sự giới hạn mà không gò bó quá mức, đồng thời là một quán đa năng linh hoạt cho các hoạt động hằng ngày.
8. Quán Mustapan Coffee, Chipaque, Colombia
Café Mustapan, được đặt trong một tòa nhà cổ kính với kiến trúc thời kỳ thuộc địa. Công trình lấy cảm hứng từ những tòa nhà nông trang xuống cấp của Chipaque. Estudio Chavarro đã giữ nguyên các bức tường gạch bê tông lộ ra trong suốt giai đoạn thiết kế, xây dựng và kết hợp chúng với các vật liệu khác trong khu vực. Bao gồm những viên gạch bê tông thủ công, ngói đất nung và gỗ thủ công để tôn vinh nét đặc trưng của tòa nhà cổ. Tùy vào vị trí ngồi, không gian sẽ mang đến những trải nghiệm đa dạng nhờ vào sự sử dụng kết hợp của nhiều loại ghế khác nhau.
9. Gusto Cake Café, Pristina, Kosovo
Quán cà phê cung cấp hai khu vực song song có thể dẫn khách hàng đi qua những ảo tưởng của họ hoặc thế giới thực. Pha trộn giữa phong cách retro và art deco trong một thiên đường kẹo màu xanh và hồng pastel. Tranh tường bao gồm các bức tường hoa và những khẩu hiệu cảm hứng như "Wanderlust" và "Dream Big" để tạo cho khách tham quan một không gian tuyệt vời để sáng tạo, mơ mộng và hy vọng.
Nội thất sử dụng các chất liệu vải màu hồng và xanh nhạt kết hợp với các chi tiết mạ vàng mang lại cảm giác sang trọng cho không gian. Sàn lát gạch đen trắng lạ mắt nổi bật với các mặt bàn bằng đá hoa cương trắng. Để tạo ra thế giới mơ mộng lý tưởng đó, các đèn trang trí cũng được sử dụng hình dạng như những đám mây.
10. Blue Bottle Coffee, Hong Kong Central, Nhật Bản
Café Blue Bottle, tọa lạc tại khu trung tâm của Hong Kong, được xây dựng với tầm nhìn ra thành phố nhằm khiến người đi đường cảm thấy kinh ngạc. Thiết kế này tôn vinh lịch sử Nhật Bản với những viên gạch vuông màu xám được chế tác đặc biệt từ thành phố Tajimi, được sử dụng trên sàn nhà, các bức tường và quầy cà phê, cùng với phong cách công nghiệp được thể hiện qua các bức tường bằng bê tông.
Thiết kế của quán cà phê này cũng bao gồm các chiếc ghế kiểu làm từ gỗ và da, hướng về các cửa sổ nhìn ra toàn cảnh Hong Kong Central, tạo điểm nhấn mềm mại giữa gam màu xám. Sự sắp xếp đa dạng của chỗ ngồi trong quán cho phép phục vụ nhiều khách hàng khác nhau.
11. Don Café House, Prishtina, Serbia
Nội thất hiện đại của quán cà phê được trang trí bằng hơn 1.300 tấm ván ép, tạo ra các mẫu hoa văn tự nhiên độc đáo. Những bức tường cong kèm theo các đèn chiếu sáng hình hạt cà phê và các mặt bàn gợn sóng, mang lại cảm giác như đang ngồi trong một bao hạt cà phê giàu năng lượng. Các tấm ván mỏng trên bức tường chính được thiết kế để nhô ra và tạo thành một băng ghế dài duy nhất bởi công ty địa phương Innarch.
12. Roveta Coffee Shop, Quito, Ecuado
Roveta là một phòng nghiên cứu cà phê gần khu Torre Alianza ở phía bắc của Quito. Đây là một vị trí độc đáo nằm trong khu trung tâm thương mại với một tam giác kính diện tích 20m2 được thiết kế dành cho nhân viên văn phòng quan tâm đến nghiên cứu cà phê chất lượng. Chủ quán cảm thấy rằng việc xây dựng một không gian cho phép họ phát triển và tiếp thị cà phê thủ công của họ là rất quan trọng, đồng thời mang đến cho khách tham quan một môi trường thư giãn và một góc nhìn thoải mái.
13. MOUT Venlo Coffee, Venlo, Netherlands
Ngôi nhà cũ của bảo tàng van Bommel van Dam hiện nay đã trở thành MOUT Venlo. Do không đáp ứng các tiêu chuẩn bảo tàng hiện đại, cấu trúc này đã được phá hủy vào năm 2017. Thiết kế của Buro Moon đã biến bảo tàng từ một không gian trưng bày tĩnh lặng thành một cửa hàng ấm cúng với nhà máy bia, quán cà phê và khu ẩm thực. Phần mở rộng kính ở trung tâm tạo nên một lối vào ấn tượng cho cửa hàng.
Việc kết nối giữa khu vực bên trong và công viên bên ngoài là một yếu tố then chốt trong thiết kế quán cà phê của MOUT Venlo, nằm tại công viên trung tâm thành phố. Các cửa mở thêm trên mặt tiền tạo ra sự chuyển đổi mượt mà từ bên trong ra ngoài. Đồng thời, phong cách kiến trúc của các sân thượng kế cận phù hợp với thẩm mỹ tự nhiên, xanh của công viên. Đóng góp thiết kế xuất sắc đã biến cấu trúc trở thành một cửa hàng mở, có kế hoạch hướng cụ thể .
14. Quán Den Da Coffee, Việt Nam
Nhờ sự kết hợp bố cục giữa các vật dụng cổ điển và đương đại, Đen Đá mang lại cho bạn một cảm giác mãn nhãn và thoải mái. Một ví dụ là các hộp inox tròn sơn màu cam đi cùng với các bức tường sơn màu xanh, tạo cảm giác như là trong một ngôi nhà cổ. Thiết kế độc đáo của Đen Đá cho thấy giữa kỹ thuật cổ điển và hiện đại có thể cùng tồn tại.
Biên tập: Ngọc Hương | Nguồn: Arch2o
https://interiordaily.vn/14-quan-ca-phe-co-thiet-ke-an-tuong-tren-the-gioi-2/?feed_id=8972&_unique_id=67b69fdbd8b45
Comments
Post a Comment